焼酎の生姜割り(山下+友永考案したつもり) 水割り(+氷)でも,お湯割でも結構です。 特に夏は水割りだと涼風感漂います。 生姜を下ろしたものを,(お好みで)入れるだけです。 生姜を細かくブツ切りにして入れても美味しくいただけます。(武谷光氏推奨) 志茂田景樹先生は,焼酎ロックに,おろし生姜をホンの少しだけ(香りつけ程度)のスタイルで楽しんでいます。 因みに,先生は蕎麦焼酎には合わないとおっしゃっています。